Pools Eten Recepten, foto's, kooktips en weetjes over Polen

Bereidingstijd: 99999 min. Voor 99999 personen

Beste Poolseten bezoekers, Ontzettend bedankt voor jullie steun, comments en likes! Ik heb de laatste tijd nogal weinig gepost en dat komt omdat ik het privé nogal druk heb. Daarom wil ik jullie met dit   Lees meer...

Bereidingstijd: 60 min. Voor 10+ personen

Het is tijd voor carnaval. In Polen zijn er veel verschillende manieren waarop je carnaval kan vieren. Ze variëren van regio tot regio maar overal willen Poolse mensen liever eten dan feesten. Volgens een oude   Lees meer...

Bereidingstijd: 180 min. Voor 6-8 personen

Bigos is een van de meest bekende Poolse gerechten. Het is een stoofpot van witte kool, zuurkool en verschillende soorten vlees. Eigenlijk is het een jachtschotel en hunter’s stew is precies de naam die dit   Lees meer...

Bereidingstijd: 60 min. Voor 12 personen

Ik heb al één post over cheesecake op dit blog gepost maar cheesecake is mijn favoriete cake en daarom schrijf ik er nog een keer over. Volgens mij bestaat er gewoon niets beters dan Poolse   Lees meer...

Bereidingstijd: 60 (+60 min afkoelen) min. Voor 9 personen

Valentijnsdag komt er zo aan! Daarom wil ik aan jullie het recept voor een lekkere frambozenmousse laten zien. Het is luchtig en fris van smaak. Een lekkere verrassing voor Valentijnsdag! Van dit recept zijn er   Lees meer...

Bereidingstijd: 30 min. Voor 4 personen

Dit is een heel snel en makkelijk recept voor een lekker vegetarisch gerecht. Kook de prei 10-12 minuten. Ze moeten wel gaar zijn maar niet te zacht. Extra tip: Laat de prei afkoelen en snij   Lees meer...

Bereidingstijd: 50 min. Voor 4 personen

Klinkt bekend maar het is toch lekker! Dit gerecht wordt bij mijn familie altijd voor het kerstavonddiner voorbereid. Mijn moeder heeft er veel versies van gemaakt. Hoewel het een kerstgerecht is voor mij, is het   Lees meer...

Bereidingstijd: 30 min. Voor 10 personen

Polen houden van gedroogde en gerookte vruchten en gebruiken ze vooral in kerstgerechten. Sap van gedroogde vruchten is een traditionele en populaire drank geserveerd aan het einde van kerstavond. Het is gemaakt van gedroogde vruchten,   Lees meer...

Bereidingstijd: 60 (+90 min rijzen) min. Voor 10+ personen

Deze cake wordt gemaakt met papaver. Dit is vergelijkbaar met maanzaad zoals je dat op brood kunt vinden in Nederland. De smaak van de papaverpasta is voor Nederlanders blijkbaar heel uniek. In Polen is de   Lees meer...

Bereidingstijd: 40 min. Voor 4 personen

Heel bekend en heel eenvoudig recept voor zalm. Een lekkere vervanging voor de karper uit het traditionele Poolse kerstdiner. 1. Spoel de zalm met ruim water, droog het af en besprenkel het met citroensap. 2.   Lees meer...